קופי בין - כפר סבא

ארוחות בוקר ביום שישי אמורות להיום רגועות ונעימות ולאחר מכן גם משביעות, בסדר הזה.
השמנים הלכו לעשות סידורים בקניון ערים בכפר סבא ונפלו טוב (ככה זה שלא מתכוננים....)

אז הלכנו למקום הכשר היחיד שזכרנו שיש בקניון ערים לארוחת בוקר.
הזמנו ארוחה זוגית במחיר של 80 שקלים.
הבחור בקופה שאל אותנו את כל השאלות כלול האם הביצת עין שלנו תהיה רגיל או הפוכה. נשמע מגניב. הזמנו גם קפה + מאפה לסיום (עוד 11 שקלים למאפה).
אחרי ששילמנו אמרו לנו שצריך לחכות איזה 20-25 דקות עד שהארוחה תגיע כי יש להם עומס. נו בסדר, הלכנו לשבת לקרוא קצת עיתוני שישי. אמממ, הממממ, אין מקום פנוי לשבת רק שולחנות מלוכלכים. שמנו בצד את המגשים הקודמים והתיישבנו.
אחרי 20 דקות קראו לנו בשם ובאנו לקחת את המגש. רק אז הבנתי מה זה להיות מלצרית. לקחתי לא מגש אחד אלא שלושה מאחר ובקופי בין "החליטו" לפנק אותנו והכינו לנו מנה שלישית... כל מגש שקל טון, והייתי צריך לרוץ 3 פעמים אל השולחן ובחזרה.
באופן מפתיע למרות ששאלו אותנו איך אנחנו רוצים את העין שלנו, קיבלנו עין הפוכה שלא ביקשנו. אבל אחרי 25 דקות אוכלים את מה שיש ולא מתווכחים או מחכים עוד 10 דקות.
סלט הירקות היה חתוך יפה אך ללא טיבול כלל, אך כן קיבלנו רוטב אחד מוכן לכל סועד. מזל שקיבלנו מנה שלישית וכך הסלט שלנו היה מטובל כמו שצריך. העין כבר אמרנו היתה עשויה מ2 צידיה וכך נמנעה מאיתנו ההנאה של טבילת הלחם כמנהג סבתותינו במזרח אירופה בצהוב הנוזלי הזה...
הלחם עצמו היה סביר. בעבר כבר אכלנו לחמים שנאפו במקום והיו טריים וריחניים ביותר.
ושוב שמענו את שמנו בכריזה. רצנו במהירות לדלפק ושם הודיעו לנו כי אין מאפה כפי שביקשנו (מי אכל אותו בין הזמן ששילמנו לזמן שרצו להביא לנו אותו?) ואנחנו יכולים להמיר את המאפה בעוגיות או בעוגת גזר (לא היה לנו בכלל ברור המונח עוגת גזר. סתירה מובנית). לזכות קופי בין יאמר שגם איפשרו לנו לקבל זיכוי, דבר נדיר במקומותינו.
בין הארוחה לקפה היינו מצפים שיפנו לנו את הצלחות, אך אל חשש זה לא קרה. ושוב נאלצנו לבנות מגדל צלחות ולשתות לצידן את הקפה (סביר ומטה. במשרד אנחנו שותים קפה לא פחות טוב)
לסיכום, כאן לא היתה חדוות ארוחת בוקר בכלל. לא שירות (לרוץ הפסקנו עוד בטירונות ועוד עם מגשים), ולא לחם, ולא מאפה. בקיצור נפלנו חזק והמסקנה היא שלא כל בית קפה צריך לעשות ארוחות בוקר. היה עדיף אם כל עסק היה מתמחה ולא מנסה לתפוס כפי יכולתו. לא כל מגיש קפה יכול להיות גם מסעדה...